LFGB

Hukum Jérman ngeunaan Manajemén Pangan sareng Komoditas, ogé katelah Undang-Undang Pangaturan Pangan, Produk Tembakau, Kosmétik sareng Komoditas Séjén, mangrupikeun dokumén hukum dasar anu paling penting dina widang manajemén kabersihan dahareun di Jerman.

Éta mangrupikeun kritéria sareng inti tina undang-undang sareng peraturan kabersihan dahareun khusus anu sanés.Peraturan ngeunaan dahareun Jerman pikeun ngalakukeun jinis umum sareng dasar tina katangtuan, sadayana dina dahareun pasar Jerman sareng sadayana kalayan tuangeun.

Komoditas anu dimaksud kedah saluyu sareng katangtuan dasarna.Bagian 30, 31 sareng 33 UU netepkeun syarat pikeun kasalametan bahan anu aya hubunganana sareng tuangeun:

• LFGB Bagéan 30 ngalarang sagala komoditi ngandung bahan toksik nu picilakaeun pikeun kaséhatan manusa;

• LFGB Bagian 31 ngalarang zat anu ngabahayakeun kaséhatan manusa atanapi mangaruhan penampilan (misalna migrasi warna), bau (misalna migrasi amonia) sareng rasa (misalna migrasi aldehida) kadaharan.

Mindahkeun tina bahan kana dahareun;

• LFGB Bagéan 33, Bahan dina kontak jeung dahareun teu bisa dipasarkan lamun informasi nyasabkeun atawa ngagambarkeun teu jelas.

Salaku tambahan, panitia penilaian résiko Jérman BFR nyayogikeun indikator kaamanan anu disarankeun ku diajar unggal bahan kontak dahareun.Ogé merhatikeun sarat LFGB Bagian 31,

Salian bahan keramik, sadaya bahan kontak dahareun anu diékspor ka Jerman ogé diwajibkeun lulus tés indrawi tina sakabeh produk.Kalayan sarat kerangka LFGB, peraturan ieu mangrupikeun sistem pangaturan bahan kontak pangan Jerman.